


Maslinovo ulje
Ovaj kamen temeljac mediteranskih jela, plodova ubranih sa stabala niknulih iz terasa ograđenih suhozidom ima dug put do gurmanskih stolova. Naši stari koristili su ga za prehranu kao i u medicinske svrhe no nema slađeg od kvalitetnog i snažnog mladog ulja u kojeg se uz koje zrno soli "toća" domaći kruh. Zar treba nešto više?

ŠTO ČINI BRUŽADU NAGRAĐIVANIM ULJEM?
Stoljetne masline
Ove stare masline otoka Korčule pažljivo se predaju iz ruku u ruke svake generacije obitelji Komparak
Nova tehnologija
Otvorenjem OPG-a 2008. u razvoj se uvode nove tehnologije intenzivnih nasada i navodnjavanja u suši.
Sorte
Postoji 12 različitih sorti od kojih svaka doprinosi okusu našeg nagrađivanog maslinovog ulja.
Prerada
Ručno brane masline u pažljivo odabranom trenutku prolaze hladnu preradu te pohranjivanje u strogo kontroliranim tamnim i suhim uvjetima.
